rau hữu cơ

July 15 2021

Mua rau online ở đâu? Uy tín?

admin mua rau hữu cơ ở đâu, mua rau sạch ở đâu, nông nghiệp hữu cơ, rau củ quả sạch, Thực Phẩm Sạch csa, cửa hàng hữu cơ, giảm chi phí, hỗ trợ nhà nông, rau hữu cơ, rau hữu cơ giá rẻ, rau sạch, THỰC PHẨM HỮU CƠ, tiết kiệm, vietgap 0

Làm sao để mua rau sạch tiết kiệm hơn? Mua rau online ở đâu? Uy tín?

Có nhiều yếu tố ảnh hướng đến việc giá thành rau hữu cơ cao. Như nguồn cung không đủ cung cấp cho nhu cầu người tiêu dùng. Người tiêu dùng chưa sẵn sàng cam kết với nhà nông để có một kế hoạch gieo trồng phù hợp. Người nông dân có thể sẽ tốn nhiều chi phí hơn để sản xuất sản phẩm hữu cơ. Và việc thu hoạch và xử lý thực phẩm hữu cơ có thể tốn nhiều thời gian hơn. Ngoài ra, việc phụ thuộc vào thời tiết, sâu bệnh.. cũng là những yếu tố làm tăng thêm chi phí.

Cách duy nhất để có thể giảm chi phí chỉ có thể xảy ra khi người tiêu dùng hiểu được tầm quan trọng của thực phẩm organic food. Họ sẵn sàng cam kết cùng nhà nông. Từ đó có một kế hoạch gieo trồng phù hợp đáp ứng được nhu cầu. Và khi ngày càng nhiều nhà nông bắt đầu canh tác hữu cơ bền vững. Đó là khi cung, cầu rau sạch, rau hữu cơ gặp nhau sẽ giúp giảm giá thành rau hữu cơ xuống mức cân bằng.

Tuy nhiên, dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, người tiêu dùng ở TP.HCM loay hoay vì không tìm được nơi mua rau củ, thịt cá uy tín… Ngoài siêu thị, bạn có thể đặt hàng từ 7 địa chỉ uy tín Zing News gợi ý: 7 địa chỉ mua thực phẩm online tại TP.HCM

Dưới đây là một số cách sử dụng rau hữu cơ tiết kiệm hơn:

Mua rau online, trực tiếp từ nhà nông.
Tập trung vào các loại thực phẩm ưu tiên.
Mua rau, củ, quả theo mùa tại địa phương của mình.
Mua tại các cửa hàng thân thiện với kinh phí.
Tìm kiếm phiếu giảm giá, combo giảm giá mua theo nhóm.
Kéo dài thời hạn sử dụng với việc bảo quản thích hợp.

Mua rau online, trực tiếp từ nhà nông

Nhiều cộng đồng cung cấp thị trường cho nhà nông như MEDIFOOD.IO hoặc các chương trình nông nghiệp do cộng đồng hỗ trợ, được gọi là CSA. Cả hai đều mang lại cho người tiêu dùng cơ hội mua trực tiếp từ người trồng. Trong khi lựa chọn thực phẩm hữu cơ là một cách để giảm thiểu tiếp xúc với thuốc trừ sâu có tác hại đến sức khỏe và môi trường. Thực phẩm được trồng tại địa phương và canh tác theo hướng hữu cơ, bền vững sẽ tốt hơn cho sức khỏe khách hàng và môi trường. Các nhà vườn nhỏ có thể không có đủ nguồn lực để thực hiện quy trình chứng nhận Hữu cơ USDA. Nhưng họ có thể sử dụng nhiều kỹ thuật tự nhiên, thân thiện với sức khỏe và môi trường hơn so với các doanh nghiệp thương mại lớn.

Với sứ mệnh organic farmers, MEDIFOOD.IO đã khảo sát, hỗ trợ và đồng hành cùng hơn 26 nhà vườn hữu cơ, thuận tự nhiên gặp khó khăn trên các tỉnh thành, giúp xây dựng thương hiệu, nhân lực, kỹ thuật… Nhằm giúp các nhà vườn có thể cắt giảm chi phí phân bón, nhân lực… để có thể ổn định vườn cũng như cắt giảm các chi phí của MEDIFOOD.IO nhằm đưa giá thành rau hữu cơ tốt hơn đến với người tiêu dùng.

Tập trung vào những Thực phẩm Ưu tiên

Chỉ mua thực phẩm hữu cơ có thể không khả thi về mặt tài chính đối với một số gia đình. Trong trường hợp đó, các gia đình nên tạo một danh mục những thực phẩm ưu tiên để giảm thiểu việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Những sản phẩm như chuối, bưởi, cóc, ổi, bơ, v.v… có thể được trồng thông thường với các phương pháp ít hoặc không có dư lượng thuốc trừ sâu.

Trong trường hợp gia đình đang chăm sóc cho bệnh nhân, bạn nên luôn mua các loại rau ăn lá hữu cơ bởi vì các loại rau ăn lá luôn có thuốc trừ sâu. Gia đình mình có thể mua rau hữu cơ tại MEDIFOOD.IO với giá thấp hơn 60% so với siêu thị. Khi liên hệ MEDIFOOD.IO để mua, bạn nên hỏi về chính sách ưu đãi dành cho người bệnh điều trị lâu dài. MEDIFOOD.IO sẽ có ưu đãi đặc biệt dành các bệnh nhân điều trị lâu dài để tiết kiệm chi phí cho gia đình mình.

Mua sản phẩm theo mùa tại địa phương của mình

Giảm chi phí của bạn bằng cách chỉ mua thực phẩm hữu cơ khi vào mùa tại địa phương của mình. Sản phẩm trái mùa sẽ đắt hơn và nó sẽ không thân thiện với môi trường. Vì nó phải được tác động bằng nhiều biện pháp hoá học để có thể ra trái mùa cũng như vận chuyển đến tay người tiêu dùng từ những nơi xa nhất là sản phẩm nhập khẩu.

Mua sắm tại các cửa hàng phù hợp với túi tiền

Tìm kiếm phiếu giảm giá, combo giảm giá mua theo nhóm.

Phiếu giảm giá giấy và mã giảm giá có thể tiết kiệm thêm cho thực phẩm hữu cơ . Bạn có thể tìm thấy phiếu giảm giá trong các group về thực phẩm hữu cơ, tại website cửa hàng. Hay đôi khi là tại các trang web bán voucher và các ứng dụng/ website dành riêng cho khách hàng thân thiết của cửa hàng. Các thương hiệu organic food đôi khi cũng có thể gửi phiếu giảm giá trực tiếp cho khách hàng. Vì vậy sẽ có lợi khi đăng ký vào danh sách gửi thư của cửa hàng.

Ngoài ra, bạn có thể rủ thêm bạn bè để mua theo nhóm nhằm hưởng các ưu đãi giá từ cửa hàng. Ví dụ như tại MEDIFOOD.IO khi bạn mua theo nhóm 4 người với gói năm, mức giá rau hữu cơ sẽ chỉ còn 44.000 đ/ kg tương đương 11.000đ/ 250g.

Kéo dài thời hạn sử dụng với cách bảo quản thích hợp

Khi bạn đã mua thực phẩm hữu cơ, hãy bảo quản thực phẩm đó bằng các kỹ thuật bảo quản thích hợp.

Những cách gì có thể giúp chúng ta bảo quản thực phẩm lâu hơn để ngăn ngừa lãng phí thực phẩm. Cách bảo quản rau tươi lâu hơn như thú nào?

Thói quen mua đồ ăn, ăn uống của mọi người đã thay đổi kể từ khi đại dịch. Mọi người không thể mua thực phẩm thường xuyên như trước đây, ít nhất là trong một thời gian nữa. Và mặc dù bạn có thể cảm thấy tiện lợi nhất khi mua đồ đông lạnh và đóng hộp trong siêu thị (hoặc tự đông lạnh thực phẩm bạn đã mua), chúng tôi nghĩ rằng một chút rau tươi hoặc dưa leo sống giòn là đáng để bạn nỗ lực.

Một thách thức lớn là làm sao để bảo quản những đồ ăn dễ hỏng lâu và tươi hơn sau khi bạn mua về. Một chiến lược tốt là chọn sản phẩm có thể bảo quản lâu hơn và học cách bảo quản đúng cách để có thời hạn sử dụng tối đa. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét các sản phẩm, phương pháp bảo quản và thiết bị nào sẽ giúp bạn dự trữ trái cây và rau tươi lâu hơn tại bài viết: Cách bảo quản rau tươi lâu hơn 7 ngày

Dưới đây là một biểu đồ hướng dẫn những cách bảo quản bạn có thể làm để kéo dài tuổi thọ của thực phẩm. Bạn có thể in nó ra và đăng trong bếp để thuận tiện bảo quản thực phẩm.

cách bảo quản thực phẩm — Mẹo Bảo Quản Thực Phẩm

ORDER TODAY

June 6 2021

Mua rau sạch ở đâu? Uy tín? Giá rẻ?

Làm sao để mua rau sạch tiết kiệm hơn? Mua rau sạch ở đâu?

Hiện nay, thực phẩm hữu cơ dần trở nên phổ biến đối với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Nhưng đa phần đắt hơn các mặt hàng được trồng theo Vietgap hoặc thị trường nhiều lần.

Tính đến quý IV/2019, diện tích canh tác hữu cơ tại Việt Nam là gần 23.400 ha. Tuy nhiên, trong đó chỉ có khoảng hơn 2.000 ha hiện đang canh tác rau hữu cơ và những vườn hữu cơ nhỏ lẻ. Thực tế là gần như toàn bộ sản lượng đều dành cho thị trường xuất khẩu. Vì vậy, thị trường trong nước luôn trong tình trạng thiếu hụt rau hữu cơ.

Tuy nhiên, trong thời gian và kế hoạch dài hạn phía trước, chúng ta vẫn có những cách đơn giản và thông minh để giúp giảm chi phí cho gia đình khi sử dụng thực phẩm hữu cơ.

Dưới đây là một số cách sử dụng rau hữu cơ tiết kiệm hơn:

Tập trung vào các loại thực phẩm ưu tiên.
Mua rau, củ, quả theo mùa.
Mua tại các cửa hàng thân thiện với kinh phí.
Tìm kiếm phiếu giảm giá cho thực phẩm hữu cơ.
Mua trực tiếp từ nhà nông.
Kéo dài thời hạn sử dụng với việc bảo quản thích hợp.

Tập trung vào những Thực phẩm Ưu tiên

Chỉ mua thực phẩm hữu cơ có thể không khả thi về mặt tài chính đối với một số gia đình. Trong trường hợp đó, các gia đình nên tạo một danh mục những thực phẩm ưu tiên để giảm thiểu việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Josh Elledge, người sáng lập trang web tiết kiệm tiền SavingsAngel.com cho biết. Ông nói: “Một số sản phẩm có da mà bạn vẫn phải loại bỏ. Những loại khác, như chuối, có thể được trồng thông thường với các phương pháp ít hoặc không có dư lượng thuốc trừ sâu. Elledge khuyến nghị sử dụng danh sách “Dirty Dozen” và “Clean Fifteen”, được xuất bản hàng năm từ Nhóm Công tác Môi trường phi lợi nhuận để ưu tiên mua thực phẩm hữu cơ.

Mua sản phẩm theo mùa

Giảm chi phí của bạn bằng cách chỉ mua thực phẩm hữu cơ khi vào mùa. Sotiria Everett, trợ lý giáo sư lâm sàng tại Khoa Gia đình, Dân số và Phòng ngừa, Mỹ cho biết: “Sản phẩm trái mùa sẽ đắt hơn và nó sẽ không thân thiện với môi trường. Vì nó phải được tác động bằng nhiều biện pháp hoá học để có thể ra trái mùa cũng như vận chuyển đến tay người tiêu dùng.

Mua sắm tại các cửa hàng phù hợp với túi tiền

Mua sắm tại đúng cửa hàng là một cách khác để tiết kiệm tiền khi mua thực phẩm hữu cơ. Bạn nên tìm hiểu và lựa chọn những cửa hàng có mức giá thân thiện với kinh phí. Tuy nhiên, phải luôn tìm hiểu kĩ càng tại sao họ lại có mức giá thấp như vậy. MEDIFOOD.IO cũng đã trở thành địa điểm ưa thích của những người mua rau hữu cơ với giá ưu đãi 54k/kg rau hữu cơ. Ngoài ra bạn có thể rủ thêm bạn bè để mua theo nhóm nhằm hưởng các ưu đãi giá từ cửa hàng. Ví dụ như tại MEDIFOOD.IO khi bạn mua theo nhóm 4 người với gói năm, mức giá rau hữu cơ sẽ chỉ còn 44k/kg, thấp hơn 60% so với giá siêu thị.

Tìm kiếm phiếu giảm giá, combo giảm giá

Tại MEDIFOOD.IO, bạn có thể tìm thấy những combo giảm giá hỗ trợ nhà nông…

Mua trực tiếp từ nhà nông

Nhiều cộng đồng cung cấp thị trường cho nhà nông như MEDIFOOD.IO hoặc các chương trình nông nghiệp do cộng đồng hỗ trợ, được gọi là CSA. Cả hai đều mang lại cho người tiêu dùng cơ hội mua trực tiếp từ người trồng. Trong khi lựa chọn thực phẩm hữu cơ là một cách để giảm thiểu tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Thực phẩm được trồng tại địa phương và bền vững có thể tốt hơn cho khách hàng và môi trường. Các nhà vườn nhỏ có thể không có đủ nguồn lực để thực hiện quy trình chứng nhận Hữu cơ USDA. Nhưng họ có thể sử dụng nhiều kỹ thuật tự nhiên hơn so với các doanh nghiệp thương mại lớn hơn.

Với sứ mệnh organic farmers, MEDIFOOD.IO đã khảo sát, hỗ trợ và đồng hành cùng hơn 26 nhà vườn hữu cơ, thuận tự nhiên gặp khó khăn trên các tỉnh thành, giúp xây dựng thương hiệu, nhân lực, kĩ thuật… Nhằm giúp các nhà vườn có thể cắt giảm chi phí phân bón, nhân lực… để có thể ổn định vườn cũng như cắt giảm các chi phí của MEDIFOOD.IO nhằm đưa giá thành rau hữu cơ tốt hơn đến với người tiêu dùng.

Kéo dài thời hạn sử dụng với cách bảo quản thích hợp

Khi bạn đã mua thực phẩm hữu cơ, hãy bảo quản thực phẩm đó bằng các kỹ thuật bảo quản thích hợp.

Có rất nhiều cách bạn có thể làm ngay hôm nay để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Trái cây và rau củ nên được tách riêng và bảo quản riêng lẻ. Ví dụ, hành tây có thể được đặt trong túi giấy trong tủ đựng thức ăn mát mẻ. Trong khi ngô tốt nhất nên giữ vỏ trong tủ lạnh cho đến khi chín. Hiện nay cũng có những loại túi màu xanh lá cây đặc biệt có thể làm chậm quá trình chín của một số loại trái cây như chuối.

ORDER TODAY

May 12 2021

Chỉ cần ăn thứ này mỗi ngày sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch của bạn.

admin ăn chay, Corona Virus, detox, dinh dưỡng, rau củ quả sạch, Rau hữu cơ, Sức khoẻ, Thực Phẩm Sạch, ung thư rau hữu cơ, sức khoẻ, thực phẩm tốt cho tim mạch, tim mạch 0

DÙ CHỈ ĂN MỘT CHÉN NHỮNG THỨC ĂN NÀY CŨNG CÓ THỂ MANG LẠI NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE LÂU DÀI.

Bên cạnh việc đảm bảo tập thể dục đầy đủ, các loại thực phẩm chúng ta đưa vào cơ thể có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Và cho dù bạn đang muốn kiểm soát cân nặng của mình trong tháng này hay đang nghĩ đến việc giữ cho cơ thể ở trạng thái tốt trong thời gian dài, đôi khi lựa chọn tốt nhất không phải lúc nào cũng chỉ tránh đồ ăn nhanh và đồ ngọt. Trên thực tế, theo một nghiên cứu mới, ăn các loại thực phẩm hàng ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim sau này của bạn. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu những gì có thể bị thiếu trong chế độ ăn uống của bạn và để biết thêm về các bữa ăn có thể giữ cho bạn khỏe mạnh.

Ăn lượng tương đương một chén rau xanh mỗi ngày giúp giảm 26% nguy cơ mắc bệnh tim

iStock

Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Edith Cowan ở Úc đã bắt đầu điều tra tác động của chế độ ăn nhiều rau giàu nitrat , bao gồm các loại rau xanh sẫm màu như rau diếp, bắp cải, cải xoăn, rau bina, cải xanh và bông cải xanh. Nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu về chế độ ăn uống của hơn 50.000 công dân Đan Mạch trong suốt 23 năm, họ phát hiện ra rằng những người có chế độ ăn bao gồm ăn rau xanh thường xuyên, có ít nguy cơ mắc bệnh tim hơn từ 12 -26%, ngay cả khi chỉ tiêu thụ với một lượng nhỏ hơn.

Tiến sĩ Catherine Bondonno , trưởng nhóm nghiên cứu đã nói trong một tuyên bố rằng: “Kết quả của chúng tôi đã chỉ ra rằng chỉ cần ăn một chén rau sống (hoặc nửa chén nấu chín) giàu nitrat mỗi ngày, mọi người có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch\”.

Các loại rau giàu nitrat có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề sức khỏe lớn khác.

iStock

Ngoài ra, nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn thực phẩm giàu nitrat giúp giảm tối thiểu nguy cơ đối với bệnh tăng huyết áp, đã giảm được khoảng 2,5 mm Hg. Các nhà khoa học biết rằng nitrat được cơ thể chuyển đổi thành oxit nitric khi ăn, sau đó được đưa vào máu và có thể làm giảm huyết áp bằng cách giúp các mạch máu giãn nở, The Daily Mail đưa tin. Ngoài ra, chế độ ăn nhiều rau cũng còn nhiều tác dụng khác.

Bondonno nói: “Tác dụng lớn nhất là làm giảm nguy cơ là bệnh động mạch ngoại vi (26%), một loại bệnh tim đặc trưng bởi sự thu hẹp các mạch máu ở chân. Bởi vì, chúng tôi cũng nhận ra rằng những người có nguy cơ bị đau tim, đột quỵ và suy tim thấp hơn.\”

Bạn không cần quá lạm dụng rau xanh hoặc dùng thực phẩm chức năng để cải thiện sức khỏe của mình

ShutterStock

Mặc dù việc bổ sung rau xanh hàng ngày là rất quan trọng, nhưng bạn không cần phải thay đổi hoàn toàn kế hoạch bữa ăn hàng tuần của mình. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng có những người sử dụng lượng rau nhiều hơn và vượt xa với lượng rau cần thiết không thấy bất kỳ lợi ích bổ sung nào khác đối với sức khỏe tim mạch.

Bondonno có nói rằng: “Mọi người không cần phải uống thực phẩm bổ sung để tăng mức nitrat trong cơ thể vì nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chén rau xanh mỗi ngày là đủ để mang lại những lợi ích cho bệnh tim. Và chúng tôi không thấy những lợi ích nhiều hơn nữa ở những người ăn quá nhiều rau giàu nitrat.\”

Các nhà nghiên cứu cho biết việc ăn rau xanh hàng ngày cũng có thể là chế biến chúng thành một ly sinh tố.

iStock

Bạn không muốn thêm món salad cải xoăn thịnh soạn vào chế độ ăn mới tốt cho tim mạch của mình ư? Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống một cốc rau xanh có thể dễ dàng khi cho chúng vào ly sinh tố yêu thích của bạn — miễn là bạn làm đúng cách.

Bondonno còn chỉ ra rằng: \”Trộn rau xanh là được, chứ đừng ép chúng. Ép rau sẽ loại bỏ bã cùng chất xơ trong chúng \”. Tốt nhất bạn có thể ép chúng và vẫn giữ lại một chút xơ sẽ tốt hơn.

Không chỉ riêng trong tình hình dịch COVID này, chúng tôi mong bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ, lựa chọn những sản phẩm tốt cho sức khoẻ cũng như tăng sức đề kháng, phòng ngừa các loại bệnh tật.

Ban có thể tìm mua thực phẩm, rau củ quả hữu cơ, thuận tự nhiên tại MEDIFOOD.IO . Toàn bộ thực phẩm MEDIFOOD cung cấp đều đến từ các vườn được hỗ trợ và đồng hành trong dự án organic farmers.

Nguồn: BestLife

June 3 2020

Lợi ích của ăn chay là gì?

admin ăn chay, Rau hữu cơ, Sức khoẻ rau hữu cơ

Bạn có tin rằng chế độ ăn chay kèm theo nhiều rau củ quả có rất nhiều lợi ích. Nếu bạn chưa từng có ý định ăn chay trước đây, hãy mở lòng mình và tham khảo bài viết này về những thay đổi tích cực từ việc ăn chay nhé.

1. Giảm cân hiệu quả

Nếu mục tiêu của bạn là “Fix your body”, bạn chắc chắn cân nhắc về việc cắt giảm lượng thịt nạp vào cơ thể. Thì ăn chay sẽ là một sự lựa chọn hiệu quả nhất để giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) theo một nghiên cứu năm 2014 tại Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny.
Chế độ ăn kiêng không thịt làm giảm nguy cơ béo phì, Viện hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng báo cáo. Một lý do cho điều này là bởi vì những người không ăn thịt thường ăn ít chất béo bão hòa và thực phẩm giàu chất xơ hơn.

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết chế độ ăn chay có thể làm giảm huyết áp và bệnh tim mạch vành vì chế độ ăn từ thực vật có xu hướng giảm cholesterol, chất béo bão hòa và chất béo toàn phần.
Một nghiên cứu năm 2016 trên tạp chí phê bình về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng xác nhận chế độ ăn chay giúp bảo vệ chống lại và chết vì bệnh tim. Điều này là do, ít nhất là một phần, do ảnh hưởng của chế độ ăn chay đối với huyết áp.

3. Rủi ro ung thư thấp hơn

Một bệnh mãn tính khác bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn chay là ung thư.

Nghiên cứu năm 2016 được công bố trên Tạp chí phê bình về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng cho biết chế độ ăn chay bảo vệ bạn chống lại ung thư, giảm 8% tỷ lệ mắc ung thư. Các nhà nghiên cứu đã thực hiện nghiên cứu này cho thấy việc cắt bỏ tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật (chế độ ăn thuần chay) giúp giảm 15% nguy cơ ung thư.
Một đánh giá năm 2011 trong Quản lý và Nghiên cứu Ung thư cũng báo cáo chế độ ăn chay giúp giảm nguy cơ ung thư, có thể là do chất xơ, chất chống oxy hóa và chất phytochemical có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây và rau. Các tác giả của tổng quan này cho biết thịt đỏ và thịt chế biến dẫn đến rủi ro cao hơn đối với một số loại ung thư.
Một nghiên cứu thứ ba năm 2013 xác nhận chế độ ăn chay xuất hiện để bảo vệ chống ung thư.

4. Kiểm soát và phòng ngừa bệnh tiểu đường

Ủy ban Y học có trách nhiệm của Bác sĩ cho biết các loại thịt và chế độ ăn nhiều chất béo có thể khiến cơ thể bạn trở nên chống lại tác động của insulin, và chế độ ăn ít chất béo từ thực vật giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Nếu bạn đã bị tiểu đường, bạn vẫn có thể hưởng lợi từ việc không có thịt. Một nghiên cứu năm 2014 về Chẩn đoán và Điều trị Tim mạch cho biết chế độ ăn chay cải thiện đáng kể kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2. Ủy ban Y học có trách nhiệm của Bác sĩ xác nhận chế độ ăn chay hỗ trợ giảm cân và giúp hạ đường huyết.

5. Tiết kiệm chi phí

Mua thịt không rẻ, đặc biệt là khi bạn chọn các nhãn hiệu hữu cơ, không có hormone và không chứa kháng sinh. Đó là lý do tại sao cắt thịt ra khỏi chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn kiếm được nhiều xu khi tiền bạc eo hẹp. Trên thực tế, một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 trên Tạp chí Hunger và Dinh dưỡng môi trường cho thấy chế độ ăn dựa trên thực vật có thể giúp bạn tiết kiệm gần 750 đô la mỗi năm trong khi cung cấp cho bạn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc đậm đặc hơn.

Tại sao nên ăn chay?

Bởi vì có rất nhiều lý do về sức khỏe, kinh tế và đạo đức để chuyển từ ăn chay thường xuyên sang ăn chay, tại sao bạn không thử? Tuy nhiên, khi làm như vậy, hãy chắc chắn lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn một cách cẩn thận để có nhiều protein, sắt, canxi, kẽm, iốt, vitamin B12, vitamin D và axit béo omega-3.

Các bạn nào quan tâm đến sức khỏe và muốn thử ăn chay, bên trang #ACCNHI có chỉ cách nấu nhiều món ăn chay hấp dẫn, dễ làm. Các bạn vào trang tham khảo nhé.

#MedifoodTeam #HỗTrợNhàNông #RauHữuCơ #ThuanChay

Source: https://vegetarian.lovetoknow.com/Advantages_of_Vegetarianism