Mỗi nhà trẻ nên có một ‘tầng rừng’. Và nó sẽ giúp thay đổi hệ miễn dịch của con như thế nào?

Theo một thí nghiệm nhỏ gần đây, việc chơi đùa cùng cây xanh và trên thảm cỏ của một khu rừng nhỏ chỉ trong vòng một tháng, có thể đủ để thay đổi hệ miễn dịch của trẻ.

Một nhà trẻ trước (trái) và sau khi tạo không gia xanh (phải). (Đại học Helsinki)

Khi các nhân viên giữ trẻ ở Phần Lan đã triển khai một bãi cỏ, trồng các loại cây nằm ở tầng dưới tán của rừng như cây thạch nam lùn và việt quất, và cho phép trẻ chăm sóc chúng trong các thùng nhỏ. Sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột và trên da của trẻ nhỏ trông khỏe mạnh hơn rất nhiều sau một khoảng thời gian ngắn.

So với những đứa trẻ thành phố khác chơi trong nhà trẻ đô thị tiêu chuẩn với sân lát vỉa hè, gạch và sỏi, những đứa trẻ 3, 4 và 5 tuổi tại các trung tâm được phủ xanh này ở Phần Lan cho thấy tế bào T tăng lên và các hệ miễn dịch quan trọng khác dấu hiệu trong máu của họ trong vòng 28 ngày.

Nhà khoa học môi trường Marja Roslund từ Đại học Helsinki cho biết: “Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng hệ vi sinh vật đường ruột của những đứa trẻ được tiếp cận với mảng xanh tương tự như hệ vi sinh vật đường ruột của những đứa trẻ đi thăm rừng hàng ngày”.

Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc sớm với không gian xanh bằng cách nào đó có liên quan đến hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, nhưng vẫn chưa rõ liệu mối quan hệ đó có phải là nhân quả hay không.

Thí nghiệm ở Phần Lan là thí nghiệm đầu tiên thao túng môi trường của trẻ một cách rõ ràng và sau đó kiểm tra những thay đổi trong hệ vi sinh vật của chúng và sau đó là hệ thống miễn dịch của trẻ.

Mặc dù các phát hiện không có tất cả các câu trả lời, nhưng chúng củng cố một ý tưởng hàng đầu – đó là sự thay đổi trong môi trường vi sinh có thể ảnh hưởng tương đối dễ dàng đến hệ vi sinh vật đã được thiết lập tốt ở trẻ em, giúp hệ miễn dịch của chúng được hỗ trợ trong quá trình này.

Có ý niệm cho rằng một môi trường có nhiều sinh vật sống ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của chúng ta được gọi là ‘giả thuyết đa dạng sinh học’. Dựa trên giả thuyết đó, sự mất đa dạng sinh học ở các khu vực đô thị ít nhất có thể là nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng các bệnh liên quan đến miễn dịch gần đây.

Các tác giả viết: “Kết quả của nghiên cứu này ủng hộ giả thuyết đa dạng sinh học và khái niệm rằng đa dạng sinh học thấp trong môi trường sống hiện đại có thể dẫn đến hệ thống miễn dịch không được giáo dục và do đó làm tăng tỷ lệ mắc các bệnh qua trung gian miễn dịch.

Nghiên cứu đã so sánh các vi khuẩn môi trường được tìm thấy trong sân của 10 nhà trẻ tại thành phố khác nhau đang chăm sóc tổng số 75 trẻ em trong độ tuổi từ 3 đến 5.

Một số nhà giữ trẻ này có sân đô thị tiêu chuẩn với bê tông và sỏi. Những nhà trẻ khác đưa trẻ em ra ngoài để tận hưởng thời gian thiên nhiên hàng ngày, và bốn nhà trẻ có sân của chúng được phủ bằng cỏ và rừng rậm.

Trong 28 ngày tiếp tục, những đứa trẻ trong bốn nhà trẻ cuối cùng này được dành thời gian để chơi ở sân sau mới của chúng năm lần một tuần.

Khi các nhà nghiên cứu kiểm tra hệ vi sinh vật trên da và ruột của chúng trước và sau khi thử nghiệm, họ nhận thấy kết quả được cải thiện so với nhóm trẻ đầu tiên chơi trong nhà trẻ ít cây xanh trong cùng một khoảng thời gian.

Ngay cả trong thời gian ngắn của cuộc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra vi khuẩn trên da và ruột của những trẻ em thường xuyên chơi trong không gian xanh đã gia tăng sự đa dạng – một đặc điểm gắn liền với hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Kết quả của họ phần lớn phù hợp với nhóm trẻ thứ hai ở nhà trẻ, những người đã đi chơi với thời gian tự nhiên hàng ngày.

Trong số những đứa trẻ ra ngoài, chơi trong bụi bẩn, cỏ và trong cây cối, sự gia tăng một loại vi khuẩn gọi là gammaproteobacteria xuất hiện để tăng cường khả năng bảo vệ miễn dịch của da, cũng như tăng tiết miễn dịch hữu ích trong máu và giảm hàm lượng interleukin- 17A, có liên quan đến các bệnh lây truyền qua hệ miễn dịch.

Sinkkonen nói: “Điều này ủng hộ giả định rằng tiếp xúc với thiên nhiên ngăn ngừa các rối loạn trong hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như các bệnh tự miễn dịch và dị ứng.

Các kết quả không được kết luận và chúng sẽ cần được xác minh trong số các nghiên cứu lớn hơn trên thế giới. Tuy nhiên, những lợi ích của không gian xanh dường như vượt ra ngoài hệ thống miễn dịch của chúng ta.

Nghiên cứu cho thấy việc đi ra ngoài cũng tốt cho thị lực của trẻ, và bản chất là một đứa trẻ có liên quan đến sức khỏe tâm thần tốt hơn. Một số nghiên cứu gần đây thậm chí đã chỉ ra không gian xanh có liên quan đến những thay đổi cấu trúc trong não của trẻ em.

Điều gì thúc đẩy những kết quả đáng kinh ngạc này vẫn chưa rõ ràng. Nó có thể liên quan đến những thay đổi đối với hệ miễn dịch, hoặc điều gì đó về hít thở không khí lành mạnh, ngâm mình trong ánh nắng mặt trời, tập thể dục nhiều hơn hoặc cảm thấy yên tâm hơn.

Với sự phức tạp của thế giới thực, thật khó để kiểm soát tất cả các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta trong các nghiên cứu.

Trong khi trẻ em nông thôn có xu hướng ít mắc bệnh hen suyễn và dị ứng hơn, các tài liệu hiện có về mối liên hệ giữa không gian xanh và các rối loạn miễn dịch này không nhất quán.

Nghiên cứu hiện tại có quy mô mẫu nhỏ, chỉ tìm thấy mối tương quan và không thể giải thích những gì trẻ em đang làm ngoài giờ giữ trẻ ban ngày, nhưng những thay đổi tích cực đã thấy đủ để các nhà khoa học ở Phần Lan đưa ra một số lời khuyên.

Nhà sinh thái học môi trường Aki Sinkkonen, cũng từ Đại học Helsinki, khuyến khích: “Sẽ là tốt nhất nếu trẻ em có thể chơi trong vũng nước và chúng có thể đào đất hữu cơ.

“Chúng tôi có thể đưa con mình ra ngoài thiên nhiên 5 lần một tuần để tác động đến vi khuẩn.”

Với những thay đổi rất đơn giản, tác hại thấp và lợi ích tiềm năng phổ biến.

Gắn bó với thiên nhiên khi còn nhỏ cũng tốt cho tương lai của hệ sinh thái trên hành tinh của chúng ta. Các nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ dành thời gian ở ngoài trời có nhiều khả năng muốn trở thành nhà bảo vệ môi trường khi trưởng thành, và trong một thế giới thay đổi nhanh chóng, điều đó quan trọng hơn bao giờ hết.

Chỉ cần đảm bảo rằng mọi người đều cập nhật về việc tiêm phòng uốn ván của họ, Sinkkonen khuyên.

Còn bạn nghĩ như thế nào nếu mỗi trường mầm non tại Việt Nam đều có một khu vườn nhỏ?

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Science Advances.

Hãy chọn thực phẩm hữu cơ từ MEDIFOOD.IO cho gia đình bạn. Lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp gia đình bạn có lối sống lành mạnh mà còn giúp #HỗTrợNhàNông canh tác hữu cơ và tạo môi trường bền vững hơn cho con cháu của bạn.

Mua từ nhà nông. Tiết kiệm đến 60% so với mua tại siêu thị.

☎️ Hỗ trợ đặt hàng: 0888 46 2668 (Vân Anh)

Tìm hiểu thêm tại
YouTube: MEDIFOOD
Instagram | Facebook
Cộng đồng tình nguyện viên #HỗTrợNhàNông/ Community Volunteering: www.facebook.com/groups/hotronhanong/