Bạn có biết rằng vỏ cam có thể ngăn chặn sự sinh sản, tăng trưởng và lây lan của các tế bào ung thư?

Khi nghĩ về lợi ích sức khỏe của trái cam, điều đầu tiên mà người ta nghĩ đến có lẽ là vitamin C. Trái cây họ cam quýt là một nguồn vitamin C tuyệt vời, nhưng cam cũng cung cấp một số chất dinh dưỡng bảo vệ khác.
Hãy cùng #MedifoodTeam tìm hiểu 7 lý do để ăn nhiều cam, lợi ích sức khỏe của nước cam và vỏ cam cũng như những cách đơn giản để thưởng thức loại quả ngon này nhé.

Cam cung cấp chất xơ và chất bảo vệ sức khỏe đường ruột

Một quả cam vừa cung cấp khoảng ba gram chất xơ, 12% mục tiêu hàng ngày. Chất xơ trong cam hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và insulin, tăng cảm giác no và thậm chí có thể góp phần vào giấc ngủ tốt hơn.

Cam có vitamin C cao

Một quả cam chứa khoảng 80% mục tiêu hàng ngày cho vitamin C. Ngoài việc hỗ trợ chức năng miễn dịch, chất dinh dưỡng quan trọng này giúp sản sinh collagen, giảm viêm và tăng khả năng sử dụng chất béo làm cơ thể, cả khi tập thể dục và nghỉ ngơi.

Cam cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng khác

Kali và folate là hai chất dinh dưỡng quan trọng bổ sung được tìm thấy trong cam. Kali hỗ trợ chức năng tim và co cơ, và nó giúp duy trì khối lượng cơ bắp. Khoáng chất này cũng hoạt động như một chất lợi tiểu tự nhiên, để giảm huyết áp và chống ứ nước. Folate hỗ trợ não và hệ thần kinh, và lượng vừa đủ có thể giúp bảo vệ chống lại trầm cảm và các vấn đề về trí nhớ. Cam cũng cung cấp một lượng nhỏ canxi, magiê, vitamin A và vitamin B.

Cam là siêu sao chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa flavonoid trong cam mang lại lợi ích chống viêm, kháng vi-rút và kháng khuẩn. Các chất chống oxy hóa trong cam cũng có thể bảo vệ sức khỏe tâm thần của bạn. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy rằng lượng flavonoid cao hơn có thể giảm nguy cơ trầm cảm, đặc biệt là ở phụ nữ lớn tuổi. Một lượng flavonoid cao hơn cũng có liên quan đến việc ngăn ngừa tăng cân và giảm mỡ cơ thể.

Vỏ cam cũng có lợi cho sức khỏe

Chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe không chỉ có trong cam và nước cam; nó cũng có trong vỏ. Nghiên cứu cho thấy flavonoid trong vỏ cam quýt có thể giúp ngăn chặn sự sinh sản, tăng trưởng và lây lan của các tế bào ung thư, cũng như hỗ trợ quá trình tự hủy, chuỗi tự hủy mà cơ thể sử dụng để tiêu diệt các tế bào rối loạn chức năng.

Một nghiên cứu của trường Đại học Arizona đã kết luận rằng ăn một muỗng canh vỏ cam quýt mỗi tuần có thể làm giảm 30% nguy cơ ung thư da ung thư biểu mô tế bào vảy. Một hợp chất đặc biệt gọi là herperidin, được tìm thấy trong vỏ cam quýt, cũng đã được chứng minh là bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh, chẳng hạn như Alzheimer.

Nếu bạn tiêu thụ vỏ cam quýt, hãy chọn cam quýt hữu cơ để giảm tiếp xúc với dư lượng thuốc trừ sâu (BVTV). Tiêu thụ dư lượng nhỏ thuốc trừ sâu (BVTV) trong một thời gian dài có thể gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đặc biệt là đối với trẻ em.

Nước cam cũng có lợi cho sức khỏe

Khi ăn một quả cam bạn sẽ cảm thấy no hơn và nó cung cấp nhiều chất xơ hơn, nước cam có thể được tính là một phần của lượng trái cây hàng ngày của bạn. Nghiên cứu về việc tiêu thụ nước cam quýt cho thấy lợi ích quan trọng. Một nghiên cứu cho thấy rằng một lượng nước cam quýt cao hơn có liên quan đến sự cải thiện chức năng nhận thức ở người cao tuổi. Một nghiên cứu khác phát hiện ra rằng nước cam quýt giàu flavanone với số lượng thường được tiêu thụ có thể tăng cường lưu lượng máu đến não ở người thanh niên khỏe mạnh.

Những cách lành mạnh để ăn cam

Cam là tuyệt vời như vậy, nhưng bạn cũng có thể thêm chúng vào yến mạch, xà lách và các món ngũ cốc ướp lạnh. Khi bao gồm một quả cam như một món ăn nhẹ, kết hợp với các loại hạt hoặc hạt, phô mai hoặc sữa chua, hoặc thậm chí là ô liu. Và trộn nó lên bằng cách kết hợp các giống khác nhau, bao gồm quýt, v.v.

Việc sử dụng cam quýt để bổ sung các chất dinh dưỡng và vỏ cam để sử dụng có thể ngăn chặn sự sinh sản, tăng trường và lây lan của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, chúng ta phải lựa chọn những sản phẩm hữu cơ hoặc trồng thuận tự nhiên (không thuốc trừ sâu, không phân bón hoá học, không thuốc tăng trưởng) để bảo vệ trực tiếp sức khoẻ của mình và gia đình. 

Toàn bộ những rau củ quả và trái cây #MedifoodTeam gửi đến bạn đều đến từ những vườn được hỗ trợ trong dự án #HỗTrợNhàNông

Liên hệ #MedifoodTeam ngay hôm nay để tìm mua cam quýt hữu cơ. 

Hỗ trợ đặt hàng: 0888 46 2668 ( Vân Anh )

Source: https://www.health.com/food/health-benefits-oranges